
"緑のダイヤ"最高峰のぶどう山椒を使用したクラフトジン
日本酒「伯楽星」「あたごのまつ」でお馴染みの、宮城県・新澤醸造店が、
別会社として設立した【 株式会社MCG ( Miyagi Craft Gin )】。
東北初となる「クラフトジン蒸留所」が誕生しました。
MCGの看板商品「クラフトジン 欅」に次ぐ、新たなクラフトジン「鳴 めい」。
蒸留所の目前を流れる鳴瀬川。
時に優しく、時に激しく流れ鳴り響く--。 「鳴」に想いを込めて名付けられました。
「クラフトジン 欅」では宮城の厳選素材を使用していますが、
「鳴 めい」では日本の素材にこだわり、"緑のダイヤ"とも呼ばれる和歌山県産「ぶどう山椒」を惜しみなく使用。
「ぶどう山椒」は圧倒的な香りと品質の高さから、山椒の最高峰とされています。
その名の通り実が非常に大きく、ぶどうの房のように実ります。
「クラフトジン鳴 めい」は、ぶどう山椒発祥の地・和歌山県有田川町「篠畑農園」様が造る
大変希少な「生のぶどう山椒」を使用しています。
最高峰の山椒がもたらす、目の覚めるような鮮烈な香りと深い味わいを閉じ込めました。
一口飲めば、柑橘系のフレッシュな香気とジュニパーベリーの心地よい余韻が響き渡ります。
ソーダで割れば、焼き鳥、鰻、中華などの芳醇な料理との相性も抜群です。
■味わい
・柑橘系のフレッシュで爽やかな香味が鳴り響く
・ジンの象徴であるジュニパーベリーとの共鳴
・ソーダ割で目の覚めるような鮮烈な味わいがう鳴る
■おすすめレシピ 鳴1:ソーダ5
■アルコール分 46度
■使用原料
| 国産 | 山椒・柚子果皮・セリ・ぶどう果皮・茶葉 |
| 外国産 | ジュニパーベリー・コリアンダーシード |
※画像はイメージです。700mlサイズのものを使用しています。
700mlサイズはこちら
◇関連会社⇒ 宮城・新澤醸造店 ( 伯楽星 / 愛宕の松 )
宮城・MCG



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