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HOME»  日本酒»  伯楽星 はくらくせい 純米大吟醸 おりがらみ 生酒 雪華 せっか 1.8L 宮城 新澤醸造店

伯楽星 はくらくせい 純米大吟醸 おりがらみ 生酒 雪華 せっか 1.8L 宮城 新澤醸造店

年に一回限りの超限定品！
洋ナシのような上品な香味広がる、おりがらみ純米大吟醸

「雪華（せっか）」とは、雪の結晶や雪の降る様子を花に例えた季語。
雪深い川崎蔵(宮城県川崎町)で誕生した、季節限定・数量限定品で
備前雄町を40％まで磨き醸した贅沢な、おりがらみ純米大吟醸です。

伯楽星の特徴でもある、キレのよい爽やかも兼ね備えた"おりがらみ"で
"究極の食中酒"として一層食を引き立ててくれます。

伯楽星

マスカットや洋梨を思わせる上品な香味と優しい甘さがフワリと広がり、
フィニッシュは綺麗で透明感のある印象が感じられます。
繊細ながらも芯のある味わいです。
美しく生まれ瞬く間に消える雪の結晶のごとく、一瞬の味わいをご堪能ください。

720mlサイズはこちら

＊使用米・・備前雄町
＊精米歩合・・40％
＊日本酒度・・+5
＊酸度・・1.5
＊アミノ酸・・1.0
＊アルコール度・・16

宮城・新澤醸造店 ( 伯楽星 / 愛宕の松 )
 

  • 伯楽星 はくらくせい 純米大吟醸 おりがらみ 生酒 雪華 せっか 1.8L 宮城 新澤醸造店

  • 型番・品番

    sake281

  • JANコード

    4582103460517

  • 販売価格

    6,600円（税込） 6,000円（税抜）

  • ポイント還元5%

  • 在庫

    在庫切れ

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  • 伯楽星のこだわり
    酒の味を大きく左右する要素の一つが温度であるため、蔵では全商品マイナス5度で厳格に管理してお客様の元に届く時期を意識し少々味乗りの若いタイミングを見計らって季節や気候と考慮し最も適した酒を出荷します。
    酒の味は常に一定ではありません。飲み頃を過ぎると味わいも変わります。伯楽星のこだわりはお客様がいつでも安心して美味しくお飲み頂ける品質を提供するため時期が過ぎたお酒を随時回収するフレッシュローテーションを行っております。

    ■新澤醸造店　伯楽星・愛宕の松
    　　花馨る三本木の「あたごのまつ」は創業1873（明治6）年、昔ながらの酒造りが今に活きています。仙台の土井晩翠がこよなく愛した日本酒としても知られており、「館山の頂開く酒むしろ　愛宕の松の蕉いみじく」という詩を残しています。品質は、お客様のことを考え。お酒の味がピークに達する前の若い状態で出荷します。食事との相性を深く追求し、香りを抑えて綺麗で爽やかな品質の酒造りをめざしています。

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