自然派を超えるもの。
仙禽オーガニックナチュールは、オーガニック米"亀の尾"を使用し、
昔のきもと仕込みを忠実に再現した超自然派の一本。
完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、
種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。
「きもと」「木桶仕込み」「天然酵母」「オーガニック」「ドメーヌ」「テロワール」という
仙禽にまつわるコンセプトが全て凝縮しているのはこのナチュール・シリーズだけ。
「仙禽 オーガニック ナチュール」の個性を残しつつ、瓶内二次発酵で適度なガス感を生み出し、
さらに酸味と甘味のバランスをとるべく、何度も調整を重ねて誕生したスパークリングタイプの生酒です。
ナチュールの持つ元々の自然という大テーマを、さらにアップグレードさせた新時代の日本酒です。
※すぐに栓を開けると中身のお酒が吹き出します。
冷蔵庫で十分に冷やしてから、キャップを開けて、一旦閉めてを繰り返しながら
少しずつ中のガスを抜いて、ご開栓ください。
※必ず冷蔵庫で立てて保管いただき、絶対に振らずに静かにゆっくりと、ご開栓ください。
*使用米・・・亀の尾(栃木県さくら市産)
*精米歩合・・・
*日本酒度・・・
*酸度・・・
*アルコール度・・・14
栃木・せんきん


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