田んぼの中の地酒屋 良酒処さぶん酒店

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HOME»  日本酒»  桂泉 けいせん REVIVE 純米大吟醸 吟のいろは 720ml 宮城 はさまや酒造店

桂泉 けいせん REVIVE 純米大吟醸 吟のいろは 720ml 宮城 はさまや酒造店

43年ぶりに自社での酒造りを復活！
栗原市高清水の酒蔵　はさまや酒造店

地元では日本酒「桂泉 けいせん」で知られる、はさまや酒造店。
当店（栗原市瀬峰）から車で約10分、隣町（栗原市高清水）の酒蔵です。

創業は1757年、江戸時代中期という長い歴史を持つ酒蔵ですが、
1978年（昭和53年）の宮城県沖地震の影響で、蔵は取り壊しとなり自社での酒造りは休止となりました。

以来、現在は同じ栗原市内の酒蔵・萩野酒造で、音楽家でもある12代目当主・かの香織さんが酒造りに関わりながら、
そして2020年からは新たに製造責任者 迎えて、はさまや酒造店のブランドを守ってきました。
 
keisen 桂泉 はさまや酒造店
※画像はイメージです。

はさまや酒造店では、長い間、自社での酒造りを休眠していましたが、
43年振りに自社での酒造りを行い「桂泉」が復活！
2022年と2023年に続き、2024年も自社内で醪を立てて醸造しました。

こちらは宮城の新しい酒米"吟のいろは"で醸した純米大吟醸酒です。
ベストな蔵出しとするべく、しばらく蔵内で熟成。
程よい穏やかさと熟成加減となり、この度待望の発売となりました。

43年振りに復活した「桂泉」、どうぞお楽しみください。

＊使用米・・吟のいろは
＊精米歩合・・45％
＊日本酒度・・-+3.1
＊酸度・・2
＊アルコール度・・15

宮城・はさまや酒造店
 

  • 桂泉 けいせん REVIVE 純米大吟醸 吟のいろは 720ml 宮城 はさまや酒造店

  • 型番・品番

    sake1987

  • 販売価格

    2,200円（税込） 2,000円（税抜）

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