メイド・イン宮城 を意識し、宮城の米・水・酵母で醸した純米大吟醸。
2年目の今期よりラベルがリニューアルしました。

「Daccha」は、宮城の方言の「だっちゃ!」が由来。
漫画の『うる星やつら』でラムちゃんが「ダーリン! 浮気したら電撃だっちゃ!」
というのも、この宮城弁がベースになっているとか・・・
宮城では語尾に「そう~だっちゃ」「んだっちゃね~」など使う事が多いです。
*使用米・・・蔵の華
*精米歩合・・・40%
*日本酒度・・・+3
*酸度・・・1,4
*酵母・・・宮城酵母
*アルコール度・・・・16
宮城 石巻・平孝酒造