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NIIZAWA 純米大吟醸 7%精米 2024 720ml 化粧箱入り 宮城 新澤醸造店 [クール便をご希望の方は配送方法*クール便をご選択ください]

美術と日本酒のコラボレーション!
年々ビンテージで作家が変わる。コレクションしていきたい1本


※こちらの商品は、常温配送可能商品です。長期保管は冷蔵保管を推奨いたします。
高額商品でございますので、クール便配送をご希望の方は、STEP3 配送方法にて【配送方法*クール便】をご選択ください。


2024年ラベルエチケット (ビンテージで作家が変わります)
ヤノベ ケンジ(YANOBE KENJI)




(*ラベル画:『《SHIP’S CAT(Flying)》』』 202 年)

大切な人と飲みたい、大切な人に贈りたい、人生の節目に最高のお酒を・・・

『 "世界一精米"をお届けする 』という指針からスタートした、
7%精米シリーズ( NIIZAWANIIZAWA KIZASHI残響 )の最高峰です。
過剰な香りを抑え、米の芯の部分の味わいを表現しています。
米の甘味をダイレクトに感じる味わいで、常に余韻が長く、じっくりとお楽しみ頂けます。


3種類の7%精米シリーズは、全て糖度別の仕上がり。
NIIZAWA ・・・4弱
NIIZAWA KIZASHI・・3弱
残響・・・2弱

※こちらの商品は、常温配送可能商品です。長期保管は冷蔵保管を推奨いたします。
高額商品でございますので、クール便配送をご希望の方は、STEP3 配送方法にて【配送方法*クール便】をご選択ください。


*使用米・・・宮城県産 特別契約栽培米「蔵の華」
*精米歩合・・・7%(350時間精米)
*日本酒度・・±0
*酸度・・・1.5
*アミノ酸・・・0.9
*アルコール度・・・16

■[作家略歴] ヤノベ ケンジ(YANOBE KENJI)
現代美術作家/京都芸術大学教授/ウルトラファクトリー・ディレクター
1965年、大阪生まれ。1990年代初頭より、「現代社会におけるサヴァイヴァル」をテーマに機能性を持つ大型機械彫刻を制作。ユーモラスな形態に社会的メッセージを込めた作品群は国内外から評価が高い。2017年「船乗り猫」をモチーフにした、旅の守り神《SHIP’S CAT》シリーズを制作開始。2022年に開館した大阪中之島美術館のシンボルとして《SHIP’S CAT(Muse)》(2021)が恒久設置される。

宮城・新澤醸造店 ( 伯楽星 / 愛宕の松 )
 

NEW

  • NIIZAWA 純米大吟醸 7%精米 2024 720ml 化粧箱入り 宮城 新澤醸造店 [クール便をご希望の方は配送方法*クール便をご選択ください]

  • 型番・品番

    sake2013

  • JANコード

    4582103462870

  • 販売価格

    85,800円(税込) 78,000円(税抜)

  • ポイント還元5%
  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

カートに入れる(大)

  • 伯楽星

    伯楽星のこだわり
    酒の味を大きく左右する要素の一つが温度であるため、蔵では全商品マイナス5度で厳格に管理してお客様の元に届く時期を意識し少々味乗りの若いタイミングを見計らって季節や気候と考慮し最も適した酒を出荷します。
    酒の味は常に一定ではありません。飲み頃を過ぎると味わいも変わります。伯楽星のこだわりはお客様がいつでも安心して美味しくお飲み頂ける品質を提供するため時期が過ぎたお酒を随時回収するフレッシュローテーションを行っております。

    ■新澤醸造店 伯楽星・愛宕の松
      花馨る三本木の「あたごのまつ」は創業1873(明治6)年、昔ながらの酒造りが今に活きています。仙台の土井晩翠がこよなく愛した日本酒としても知られており、「館山の頂開く酒むしろ 愛宕の松の蕉いみじく」という詩を残しています。品質は、お客様のことを考え。お酒の味がピークに達する前の若い状態で出荷します。食事との相性を深く追求し、香りを抑えて綺麗で爽やかな品質の酒造りをめざしています。

    宮城・新澤醸造店 ( 伯楽星 / 愛宕の松 )​

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