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日高見 ひたかみ 中取り 大吟醸 勝色 かちいろ ひょうたんボトル 箱入り 720ml 宮城 平孝酒造

「日高見」年に1度の限定品!
最上級の山田錦で醸した大吟醸


「日高見」の年に一度の限定品!
数量限定のためごく僅かの入荷です。

「勝色 かちいろ」とは、日本に古くからある濃い藍色の事で、元々は
色を濃くしみ込ませるために布をかつ(てへんに島・叩く)ことから、勝つの字が
あてられ鎌倉時代の武士たちが勝つ色として好み鎧や兜などによく使われるようになりました。
最近では、サッカー日本代表のユニフォームとして”ジャパンブルー”と称して採用されています。

山田錦の中でも最上級の、兵庫県特A吉川(よかわ)産の山田錦を40%まで磨き、
お酒の搾りで一番バランスの良い部分とされる、"中取り"のみを詰めた高品質な大吟醸です。
綺麗な吟醸香と柔らかい味わいが上品に広がる逸品を、どうぞお楽しみください。


*使用米・・・特A吉川産特上米山田錦
*精米歩合・・40%
*日本酒度・・-2
*酸度・・・1.3
*アルコール度数・・・17

           
宮城 石巻・平孝酒造
 

NEW

  • 日高見 ひたかみ 中取り 大吟醸 勝色 かちいろ ひょうたんボトル 箱入り 720ml 宮城 平孝酒造

  • 型番・品番

    sake1564

  • JANコード

    4580040556041

  • 販売価格

    5,500円(税込) 5,000円(税抜)

  • ポイント還元5%
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    在庫あり

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  • 平孝酒造 日高見
      創業は文久元年。銘柄の「日高見」は太陽の恵みを受ける伝説の国「日高見国」に由来します。蔵の位置する石巻は四季折々の美味しい魚介類を楽しむことができます。こうした地域性から、「魚で飲むなら日高見」をテーマに心地よい香り、襍味がなく柔らかく広がる味わい、後味のキレの良さを追求しています。




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