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HOME»  日本酒»  山和星 やまわぼし 純米大吟醸 2023 おりがらみ 生酒 720ml 宮城 新澤醸造店

山和星 やまわぼし 純米大吟醸 2023 おりがらみ 生酒 720ml 宮城 新澤醸造店

「山和」山和酒造店 ×「伯楽星」 新澤醸造店の
コラボレーションで生まれた限定酒【おりがらみ生酒ver.】

「山和星 やまわぼし」は、宮城の大人気銘柄「山和」山和酒造店と、
「伯楽星」 新澤醸造店のコラボレーションで生まれたお酒です。

元々2019年に地元宮城の百貨店様の創業200周年記念酒（オリジナル酒）として初めて醸されたお酒で
以降、百貨店様の初売り商品として毎年造られていました。
初売りでは、開店前から「山和星」目当てのお客様が列をなすほど、新春のお酒として大人気でした。

そして皆さまのご要望にお応えする形で、「山和星」が全国の特約店でも 2021年度より発売！
（火入れver.、おりがらみ生酒ver. 各720mlサイズのみ発売。※今年度は、箱なしです。）

「山和星」は山和酒造店と新澤醸造店が一年ずつ交代で醸造を担当していて、2023年ver.は新澤醸造店が醸造。
宮城県産米ササニシキで醸した純米大吟醸として発売です。

爽やかで切れ味の良い味わいの「山和」と、究極の食中酒をコンセプトに醸す「伯楽星」、
二つのお酒らしさを生かした新たな一本、それが「山和星」です。

溌溂としたフレッシュ感、綺麗な透明感、満たされた凝縮感、
隙のない一体感をイメージし醸しました。

蔵同士何度も話し合いを重ね、試行錯誤の末に生まれた特別な一本をどうぞご堪能ください。

＊使用米・・宮城県産米ササニシキ
＊精米歩合・・40％
＊日本酒度・・+3
＊酸度・・1.5
＊酵母・・宮城酵母
＊アルコール度・・16

宮城・新澤醸造店 ( 伯楽星 / 愛宕の松 )
宮城・山和酒造店
 

  • 山和星 やまわぼし 純米大吟醸 2023 おりがらみ 生酒 720ml 宮城 新澤醸造店

  • 型番・品番

    sake1418

  • JANコード

    4582103462603

  • 販売価格

    2,310円（税込） 2,100円（税抜）

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