4つのお酒から生まれた新たな味わい
「墨廼江」の挑戦！酒米の異なる純米吟醸酒を、
独自の配合で「Assemblage（アッサンブラージュ）」＝ブレンドして仕上げた限定酒です。
「Something Four」の名の通り、4種類の酒米を使用。
2022年度のアッサンブラージュ比率は、
広島県産八反錦 19%、岡山県産雄町 21%、新潟県産五百万石 37%、兵庫県産山田錦 23%
それぞれに仕込んだ純米吟醸が、新たにひとつのお酒になりました。
熟した梨を思わせる穏やかな香り、ほんのりとバナナを思わせる香味が広がる、やさしい喉越しのお酒です。
お食事と合わせて飲み飽きせずにお楽しみいただけます。
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◎「Something Four」には、以下のような意味もあります。
"Something Old, Something New,Someting Brrowed,Something Blue and A sixpence in her shoe"
「何か古いもの、新しいもの、借りたもの、青いもの、そして靴の中に6ペンスの通貨を」
（*イギリスの童話集「マザー・グース」より）
これらを結婚式の日に身に着けると、その花嫁は幸せになれるという200年以上前からヨーロッパにある言い伝えの事です。
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それぞれの個性がひとつになることで、はじめて現れる未知の「Something ≪何か≫」
どうぞ、その味わいをお楽しみください。結婚の御祝やギフトにもぴったりのお酒です。
＊使用米・・・兵庫県産山田錦、広島県産八反錦、岡山県産雄町、新潟県産五百万石
＊精米歩合・・・55％
＊日本酒度・・+3
＊酸度・・1,8
＊酵母・・宮城酵母
＊アルコール度・・16.3
宮城・墨廼江酒造
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