田んぼの中の地酒屋 良酒処さぶん酒店

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HOME»  日本酒»  日高見 ひたかみ 天竺 てんじく 純米吟醸 愛山 1.8L 宮城 平孝酒造

日高見 ひたかみ 天竺 てんじく 純米吟醸 愛山 1.8L 宮城 平孝酒造

日高見の数量限定「天竺シリーズ」
芳醇な香り、心地良い旨味の逸品

日高見の中でも、数量限定の大人気天竺シリーズより、
年に1度の限定品、希少米"愛山（あいやま）"で醸した純米吟醸が入荷です！

"愛山"の生産量はまだまだ少なく、幻の酒米ともいわれており、
愛山で醸したお酒は非常にファンも多いお酒でもあります。

華やかでありながら、ふんわりと広がる旨味とやさしい酸味が
バランスよく絡み合い心地よい余韻が残ります。
芳醇な味と香りが心地良く、愛山のもつ米の旨みをご堪能いただける一本に仕上がっています。

食前酒や、食後酒としてもお楽しみいただけますが、
グラタン、温野菜、チーズ、デミグラスソースを使用の料理、玉子料理などとの相性も抜群です。
ぜひ冷やしてお楽しみください。

720mlサイズはこちら

＊使用米・・・愛山
＊精米歩合・・・50％
＊日本酒度・・・-3
＊酸度・・・1,4
＊アルコール度・・・16

宮城 石巻・平孝酒造

NEW

  • 日高見 ひたかみ 天竺 てんじく 純米吟醸 愛山 1.8L 宮城 平孝酒造

  • 型番・品番

    sake136

  • JANコード

    4580040552050

  • 販売価格

    4,400円（税込） 4,000円（税抜）

  • ポイント還元5%

  • 在庫

    4個

  • 購入数

    個

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  • 日高見　平孝酒造
    　創業は文久元年（1861年）。蔵の位置する宮城県石巻市は北東北と縦断する北上川の河口に開けた港町です。また、金華山沖では暖流と寒流の交わる世界三大漁場の一つとして有名で、四季折々に美味しい魚介類が水揚げされます。平孝酒造ではそう言った地域性から「魚でやるなら日高見だっちゃ！」をモットーに毎年の酒造りに挑んでいます。銘柄の「日高見（ひたかみ）」はその昔、太陽の恵みを受ける国「日高見国」が北上川周辺に存在していたという話に因んで命名。日高見の目指す酒造りは、魚介類や鮨に寄り添って引き立てる事を考え、日々、程よい香りと上品な味わいを追及し酒造りを行っています。

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