![兼八(麦)[大分]](https://www.sabun-saketen.com/images/material/sdr_img024.jpg)
宮城県・蔵王酒造 「蔵王 ざおう」の特約店限定商品。
心を込めて醸し、心を込めて管理し、心を込めてお届けする・・・Kシリーズ（ココロシリーズ）です。
現在特約店は極わずかで、ほとんどが宮城県内の流通となっています。
世界一おいしい日本酒を決める世界最大の日本酒コンペティション『SAKE COMPETITION 2018』にて
「蔵王 純米酒K」が純米酒部門 GOLD第3位に輝き、
また大滝真也杜氏が、若手杜氏の最優秀者として若手奨励賞を受賞。今大注目のブランドです。
ラズベリー、ピンクレープフルーツを思わせる
赤色酵母で醸したピンク色のお酒
毎年大人気の「ZAO」春の限定品。
蔵王酒造では30年前から赤色酵母を使用した低アルコール純米酒を製造してきました。
その技術を応用して生まれたのがこのお酒です。
蔵内で純米吟醸酒と、赤色酵母を使用した純米吟醸酒を独自のブレンド比で配合しました。
見た目はロゼワインを思わせる、鮮やかなサーモンピンク色。
ラズベリー、チェリー、ピンクグレープフルーツを思わせる、きゅんとする爽やかな香りと甘酸っぱさがクセになる味わいです。
軽やかな旨味が口の中で広がり、柑橘系、ベリー系の果実を思わせる瑞々しい酸味が後を引く美味しさ。
アルコールは軽やかに楽しめる13度。特徴的な味わいながらも杯が進みます。
テーブルでも鮮やかに華やかに映える「春色 SHUN SHOKU」。
室内でもプチお花見気分を味わえそうです。キリっと冷やしてお楽しみください。
1800mlサイズはこちら
＊使用米・・・美山錦
＊精米歩合・・・60%
＊日本酒度・・・-40
＊酸度・・・3.8
＊酵母・・・赤色酵母
＊アルコール度・・13
宮城 白石・蔵王酒造
