江戸から見た未来を掲げる、
あくなき日常への回帰。
鶴鳴九皐聲聞天: 奥深い山奥の沢でも鶴鳴は声天に聞こゆ
後世に残すべき江戸時代の酒造法「生もと」を尊重し、守り、進化させながら仙禽流にモダナイズ。
"江戸返り"をテーマに【農業】【技法】【思想】に焦点を合わせた、
「仙禽」20年ぶりのリブランディングです。
「仙禽モダン」貴醸酒×スパークリング
「仙禽 モダン」の『伍式(ごしき)』は瓶内二次発酵の炭酸が弾ける、発泡タイプのお酒。
トップグレードの「鶴鳴 醸」同様、貴醸酒でありながら、瓶内二次発酵にてスパークリングとして誕生です。
新しい江戸返りのスタイルをどうぞご堪能ください。
※発泡酒対応の耐圧びん使用
※すぐに栓を開けると中身のお酒が吹き出します。
冷蔵庫で十分に冷やしてから、キャップを開けて、一旦閉めてを繰り返しながら
少しずつ中のガスを抜いて、ご開栓ください。
※必ず冷蔵庫で立てて保管いただき、絶対に振らずに静かにゆっくりと、ご開栓ください。
*使用米・・・山田錦(栃木県さくら市産)
*精米歩合・・・
*日本酒度・・・
*酸度・・・
*アルコール度・・・13
栃木・せんきん




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