「浦霞 No.12 ナンバートゥエルヴ」は、その名の通り「きょうかい12号酵母」を使用した純米吟醸酒です。
こちらの酵母は昭和40年に浦霞の吟醸醪から分離され、
のちに公益財団法人日本醸造教会に「きょうかい12号酵母」として登録、全国の酒蔵に向け頒布されました。

さらりと繊細な口当たりから、マスカットを思わせる爽やかな香り、
凛とした澄んだ味わいが優しく広がります。後口の酸味も心地よく、キレの良い味わい深さを感じます。
酒造りの歴史に名を刻む吟醸蔵が送る新たな一本を、どうぞお楽しみください。
720mlサイズはこちら
*使用米・・・蔵の華
*精米歩合・・55%
*日本酒度・・・+1~+2
*酸度・・・・1,6
*アルコール度・・・・15~16
宮城・佐浦


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