![兼八(麦)[大分]](https://www.sabun-saketen.com/images/material/sdr_img024.jpg)
あらばしりのみを詰めた極上の大吟醸
「手取川」吉田酒造店が、酒米"五百万石"と山田錦"を45%まで磨き醸した大吟醸酒。
日本酒をしぼったときに一番初めに出てくる"あらばしり"のみを詰めた、最上の生酒です。
口当たりはピチピチフレッシュなガス感があり、リンゴのような優しい香りの中にも、
ライムなどを思わせる程よい酸味と、引き締まった骨格を感じます。
米の旨味と甘味が広がるジューシーな味わいでありながら、シャープな後口ですっとキレる後を引く美味しさです。
全体的に瑞々しく、爽やかでフレッシュな味わい。
香りも穏やかなため食事にも合わせやすく、白エビなど甘味のあるお刺身とも相性が良いです。
お手軽に味わえる極上の大吟醸酒を、どうぞお楽しみください。
※画像は過去のものです。ラベルの肩張りは実際には2023の記載となっております。
720mlサイズはこちら
＊使用米・・・麹/山田錦 掛/五百万石
＊精米歩合・・・45％
＊日本酒度・・・+5
＊酸度・・・1.1
＊アルコール度・・・16
石川・吉田酒造店
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