Name: 愛宕の松 あたごのまつ 純米大吟醸 白鶴錦 1.8L 宮城 新澤醸造店
Price: 4180 JPY
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愛宕の松あたごのまつ純米大吟醸白鶴錦 1.8L 宮城新澤醸造店

新澤醸造店が挑戦した"白鶴錦"仕込み
きれいで優しい夏の食中酒

「伯楽星」「あたごのまつ」醸造元・新澤醸造店が挑戦した、"白鶴錦"仕込みの純米大吟醸です。

味わいは穏やかで「伯楽星」よりもドライで静かな味わい。
きれいで繊細な中にもしっかりとした存在感があり、"白鶴錦"の奥深さを感じさせます。
グラスを軽く回すと、白ぶどうに似た上品な上立香が鼻を抜け、
口に含んだ瞬間に、青りんごを思わせる若々しく溌溂としたドライな味わいが広がります。

あたごのまつ

最初の一杯というよりは、後半のおかわりに、箸休めに心地良い
綺麗でやさしい、夏版"究極の食中酒"です。
合わせるお料理は、あっさり系、塩味のお料理、夏が旬の岩牡蠣やハモ、夏野菜などがおすすめです。

開栓当日は少し若く硬さを感じられますが、翌日以降少しずつ香りが開いてきて印象が変わり、
「あたごのまつ」らしい瑞々しさと、"白鶴錦"らしいスッキリさの調和した味わいとなります。
味わいの変化もぜひお楽しみください。

720mlサイズはこちら

＊使用米・・・兵庫県産白鶴錦
＊精米歩合・・・50%
＊日本酒度・・・+3
＊酸度・・1.4
＊アミノ酸・・・0.8
＊アルコール度・・・15

宮城・新澤醸造店 ( 伯楽星 / 愛宕の松 )

愛宕の松あたごのまつ純米大吟醸白鶴錦 1.8L 宮城新澤醸造店
型番・品番

sake1191
JANコード

4582103462436
販売価格

4,180円（税込） 3,800円（税抜）
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