「上喜元」の技が光る 高品質な特別純米
兵庫県山田錦を100%使用した、「上喜元」の特別純米酒です。
酒米の王様といわれる"山田錦"は、高精白の大吟醸などに使われることも多いですが、
こちらの「上喜元」は、お米を磨き過ぎずに60%精米に抑えることで、
山田錦の醍醐味を存分にご堪能いただける逸品に仕上がっています。

ふわっと香る穏やかで爽やかな香り。
フレッシュな口当たりから、上品な甘み、柔らかで綺麗な旨味がじんわりと広がります。
奥行のある旨味とほどよい香り、味わいのバランスが本当に見事!
程よい酸味もあり軽快なのどごしで、自然と杯が進んでしまいます。
また冷酒から熱燗までどの温度帯でも楽しめるのも、このお酒の大きな魅力。
料理にもやさしく寄り添ってくれる味わいですので、
冷酒からスタートして、お食事を楽しみながら、後半はお燗でまったりと--。
そんな楽しみ方もしたくなるお酒です。
720mlサイズはこちら
*使用米・・・兵庫県山田錦
*精米歩合・・・60%
*日本酒度・・・+4
*酸度・・・
*アルコール度・・・・16
山形・酒田酒造