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残響 ざんきょう Super7 超特選 純米大吟醸 【2022】 720ml 宮城 新澤醸造店 [クール便設定]

「 感動の一杯で贅沢な時を… 」
精米歩合7%のお米の芯を味わう究極のお酒​



zankyo


新澤醸造店の超限定プレミアム酒【 残響 2022 】

平成20年12月に新澤醸造店の自社精米機にて一桁の9%の精米に成功したことから、発売された超プレミアム商品です。
『残響』は【世界一の精米歩合】をコンセプトに毎年進化し2014年発売の残響は、8%精米。

他蔵で精米歩合7%が確認された為、世界一の精米の商品理念のもと、
2015年発売の残響は、7%精米に変更して値上げ。
将来6%・5%の可能性がでて原価が150%・160%を越えても値上げせず、
2015年は最初で最後の値上げになしました。

当店でも発売当初からお買い上げ頂してるお客様の中に

「結婚記念日のお祝い用に」
「若い男性5人がお金を出し合い購入」
「毎日仕事を頑張る旦那さんへ若奥さまからのプレゼント」
「お正月用に」


など・・・・毎年、残響を飲むのを楽しみにしている方が大勢いらっしゃいます。

『究極の食中酒』というテーマの元、「究極の精米」を「大切な人」、「大切な時間」と共にお楽しみ下さい。
幸せをもたらす『 残響 』で感動を分かち合いましょう!


「 感動の一杯で贅沢な一時を・・・・ 」

感動の一杯で贅沢なひと時を過ごす為のプレミアム酒

残響は残響の味がします。

残響は残響の香りがします。

究極の食中酒を醸す新澤醸造店の意識の表れ。

お米の芯の部分だけを残す究極の精米(自社精米)350時間


洋梨や白ブドウを思わせる気品に満ちた香味が、限りなく綺麗な透明感と幾重にも重なりながら響く余韻。

高精白のパイオニアとしての蔵元の誇り、
小さな一粒一粒に込められた蔵元の想い、そして米の芯の味わいだけを
贅沢にとじこめた究極の一本が、グラスの中で奏でる"残響"をどうぞご体感ください。

 
*使用米・・・蔵の華
*精米歩合・・・7% (精米時間:350時間)
*日本酒度・・・±0
*酸度・・・1.5
*アミノ酸・・・0.7
*アルコール度 ・・・16
 
宮城・新澤醸造店 ( 伯楽星 / 愛宕の松 )

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  • 残響 ざんきょう Super7 超特選 純米大吟醸 【2022】 720ml 宮城 新澤醸造店 [クール便設定]

  • 型番・品番

    sak1819

  • JANコード

    4582103462160

  • 販売価格

    33,000円(税込) 30,000円(税抜)

  • ポイント還元5%
  • 在庫

    在庫あり

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  • 伯楽星

    伯楽星のこだわり
    酒の味を大きく左右する要素の一つが温度であるため、蔵では全商品マイナス5度で厳格に管理してお客様の元に届く時期を意識し少々味乗りの若いタイミングを見計らって季節や気候と考慮し最も適した酒を出荷します。
    酒の味は常に一定ではありません。飲み頃を過ぎると味わいも変わります。伯楽星のこだわりはお客様がいつでも安心して美味しくお飲み頂ける品質を提供するため時期が過ぎたお酒を随時回収するフレッシュローテーションを行っております。

    ■新澤醸造店 伯楽星・愛宕の松
      花馨る三本木の「あたごのまつ」は創業1873(明治6)年、昔ながらの酒造りが今に活きています。仙台の土井晩翠がこよなく愛した日本酒としても知られており、「館山の頂開く酒むしろ 愛宕の松の蕉いみじく」という詩を残しています。品質は、お客様のことを考え。お酒の味がピークに達する前の若い状態で出荷します。食事との相性を深く追求し、香りを抑えて綺麗で爽やかな品質の酒造りをめざしています。

    宮城・新澤醸造店 ( 伯楽星 / 愛宕の松 )​

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