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HOME»  焼酎»  [会員様限定商品]麦焼酎 兼八 かねはち トヨノホシ 25度 1.8L 大分 四ッ谷酒造 ※お一人(一グループ)様1本限り

[会員様限定商品]麦焼酎 兼八 かねはち トヨノホシ 25度 1.8L 大分 四ッ谷酒造 ※お一人(一グループ)様1本限り

大分県産"トヨノホシ"・"大分酵母"から生まれた麦焼酎

大分県産大麦新品種"トヨノホシ"、焼酎用の大分県独自の酵母"大分酵母"から生まれた麦焼酎!
"トヨノホシ"は、平成17年より大分県で研究開発が始まり、
四ッ谷酒造・四ッ谷岳昭氏が、『焼酎用大麦品種開発事業委員会』の委員長を務めました。
"大分酵母"は、大分県の特産品であるカボスから抽出した大分県独自の酵母です。
通常の「兼八」よりも甘さは控えめで、香ばしく爽やかな印象です。

※こちらは会員様限定商品です。会員登録・ログインをお願いいたします。
※限定品のため、お一人様(一グループ様)1本限りとさせていただきます。


大分・四ッ谷酒造

会員限定

  • [会員様限定商品]麦焼酎 兼八 かねはち トヨノホシ 25度 1.8L 大分 四ッ谷酒造 ※お一人(一グループ)様1本限り

  • 型番・品番

    mugi117

  • 販売価格

    2,970円(税込) 2,700円(税抜)

  • ポイント還元5%
  • 在庫

    在庫切れ

在庫切れボタン

  • ~焼酎用大麦新品種 トヨノホシ~
    平成17年により、大分県農林水産指導センターと大分県酒造協同組合で共同研究に着手。"ニシノホシ"を父、"九州二条18号"を母として人工交配させ、「半数体育種法」により育成された品種です。高い醸造適性だけでなく、大麦縞萎縮病抵抗性遺伝子を有し、大粒で反収も良い焼酎用大麦でもあります。四ッ谷酒造・四ッ谷岳昭氏がこの「焼酎用大麦品種開発事業委員会」の委員長を務めました。

    ~焼酎用大分酵母~
    平成19年より「大分産焼酎酵母開発事業」開始。大分県の特産品であるカボスから抽出した大分県独自の酵母で、十分なアルコール収得量、クエン酸耐性、乾燥体制を有します。

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