![兼八(麦)[大分]](https://www.sabun-saketen.com/images/material/sdr_img024.jpg)
柑橘系の爽やかな香り広がる 新スタイルの芋焼酎
現代の名工・安田杜氏が手掛ける渾身の芋焼酎！
こちらの「flamingo orange フラミンゴオレンジ」は季節限定で発売される大人気商品です。
"いも麹"を使った芋100%の焼酎造りで、芋の品種は"サツママサリ"全量、
酵母は鹿児島香り酵母1号、蒸留方法は減圧蒸留で造りました。
"減圧蒸留"というのは、蒸留器内部の圧力を下げて行う蒸留方法で、
もろみの温度が50度位で蒸留できるため、
焼酎の香味に重厚感を与えるような成分が少ない焼酎となり、クセのない焼酎が出来上がります。
その減圧蒸留の飲みやすさの中にも、芋焼酎とは思えない独特の果実の香り、
オレンジを思わせる柑橘系の香りが引き立ちます。
実際に焼酎の仕込みの中でも、もろみの段階から、これまでに経験したことのないような、とてもいい香りがしたそうです。
「flamingo orange フラミンゴオレンジ」は、芋焼酎独特の特徴香である"モノテルペンアルコール"の中の、
柑橘系の香りにつながる成分である"シトロネロール"と"ネロール"という2つの成分が、
一般的な芋焼酎の10倍以上という、極端に高い値となっています。
このうち、"ネロール"の名前の由来は、"ネロリ"(ビターオレンジの花から抽出されるエッセンシャルオイル)から きていて
「flamingo orange フラミンゴオレンジ」という名前の、決め手ともなっているそうです。
おすすめの飲み方は、ソーダ割り。ボトルを冷蔵庫で冷やしておくことで、
氷をあまり入れずに、冷えた焼酎とソーダでソーダ割りもお楽しみいただけます。
普段、焼酎をあまり飲まない方や、芋の強い香りが苦手な方にも、是非お試しいただきたい逸品です。
●より美味しくお楽しみいただくために・・・
開封の有無に関わらず、特に暑くなる時期に長く保管する場合、香りを長く保つために、冷蔵庫での保管をおすすめいたします。
原材料：いも麹(鹿児島県産サツママサリ)、さつまいも(鹿児島県産サツママサリ)
減圧蒸留 / 鹿児島香り酵母1号 / 26度
720mlサイズはこちら
*ラベルには販売店【さぶん酒店】のゴム印が押されています。
※こちらは会員様限定商品です。ご購入の前に会員登録・ログインをお願いいたします。
※数量限定のため、お一人様(一家族、一グループ様)につき、1.8Ｌ・720いずれか1本限りとさせていただきます。
少しでも多くのお客様にお楽しみいただくための販売制限となります。どうかご理解くださいませ。
鹿児島・国分酒造
