「 八千代伝 」でお馴染みの八千代伝酒造は、2018年1月『農業生産法人』の認可を取得し、
社名も新たに"農業生産法人八千代伝酒造株式会社"となりました。
"農業活動の歩み"を表現していくFarmer's bottle「 Mahler マーラー 」。
今年度は、全原料を自社栽培したドメーヌ芋焼酎として発売です。
その証に、自社基準シール「ドメーヌ八千代伝」も貼付されています。
※画像は過去のものです。今年は化粧箱無しとなっております。
全量自社栽培でかつ、全量特別栽培(無農薬・有機質肥料のみの有機栽培)の芋・ベニハルカを
当日収穫、当日仕込みで使用。
また麹米は、全量自社栽培米ヒノヒカリを使用。さらに蔵付酵母で醸しました。
濃厚でトロリとした甘みと華やかな香りが特徴で、ミントのような爽やかさも感じます。
飲み方はお湯割りや、クラッシュアイスオンザロックもおすすめです。
原材料:全量自社栽培 紅ハルカ(除草剤・殺虫剤・化学肥料不使用)、米こうじ(自社栽培ヒノヒカリ)、蔵付き酵母
30度
※画像は過去のものです。今年は化粧箱無しとなっております。
鹿児島・八千代伝酒造