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山川光男(やまかわみつお) 2017 純米吟醸生 ふゆ 1.8L

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「山川光男」とは?

「山川光男」は、山形県内の有志蔵元4蔵により2014年に結成されたユニットです。
山形正宗の「山」、楯野川の「川」、東光の「光」、羽陽男山の「男」を組み合わせ
飲み会の〆のラーメン屋で命名されました。

このプロジェクトは・・・

・銘醸地として世界的に認知度を上げ、山形を日本酒におけるブルゴーニュにする。
・日本の農業の衰退を防ぎ、将来に美しい水田風景を保持する。

この2つの高い志を徹底的に遊び心を持って実現していくことを目指すものです。


「シュッ、シュッ、シュッ!」

見事なシュプール」を描いているのは・・・山川光男!

さすが雪国出身だけありますね。

カシミアの法被で防寒も万全です。

2017年最初のお酒は、フレッシュな生酒。

麹はメンバー蔵にて製造し水戸部酒造が醸造責任者



*使用米・・・・田麦野産出羽燦々
*精米歩合・・・・60%
*アルコール度・・・・16度


 

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  • 山川光男(やまかわみつお) 2017 純米吟醸生 ふゆ 1.8L

  • 型番・品番

    sake815

  • 販売価格

    3,456円(税込) 3,200円(税抜)

  • ポイント還元5%
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